Sample: Menu changes daily.

CHEZ PANISSE

DOWNSTAIRS MONDAY NIGHT DINNERS
Three-course menu, $55

May 5
Mole negro oaxaqueño
Soul Food Farms chicken with Oaxaca-style dried chili pepper sauce, nopales, 
and tortillas made in-house from Primavera organic masa

May 12
Épaule d'agneau printanier
Braised Elliot Ranch lamb shoulder with herb-scented Parmesan soufflé, 
morel mushrooms, green peas, and fava beans

May 19
A dinner inspired by our closest farmers and fisheries
Fish of today's catch roasted in salt; with steamed vegetables and rouille sauce

May 26
Lasagne aux fruits de mer
Herb pasta layered with clams, shrimp, and scallops, 
with lobster essence and spinach

Service charge: 17 percent  --  Corkage:  $25 per bottle. $45 per magnum.
Sales tax: 8 3/4 percent
1517 Shattuck Avenue, Berkeley, California 94709 
Reservations: (510) 548-5525